從河洛圖書到二里頭文化；從釋源祖庭白馬寺到盧舍那大佛；從酒祖杜康到國花牡丹......我們的先輩篳路藍縷，為我們留下了燦若星河的文化記憶。

       今天，《文化周刊》正式亮相，帶著希冀，我們攜手再出發(fā)。

       葉鵬教授、  王繡老師、蔡有鵬老師，張建京老師，鄭貞富老師等，二十余位文化藝術(shù)界重量級人物，參與這一歷史性重任！為洛陽文化事業(yè)的振興，出謀劃策，貢獻力量！

       非物質(zhì)文化遺產(chǎn)一朵牡丹茶傳承人，洛陽牡丹品牌推廣協(xié)會會長楊曉紅女士受邀成為首批專欄撰稿人，開辟專欄，宣揚牡丹文化，傳播牡丹品牌！

《曉紅說牡丹》***期

走近“一朵牡丹”之——我的牡丹情

您見過在水中盛開的牡丹花么？您可曾想過，有朝一日，無論您身處何時、何地，都能一睹牡丹花開的卓絕風姿么？

如今，這一切得以實現(xiàn)，靠的是一位女性孜孜不倦的追尋，更靠是一份對心愛之物不懈的堅持。

近日，記者走進了洛陽牡丹全花茶“一朵牡丹”位于開元大道上的展廳內(nèi)，欣賞到了一幕冬日“牡丹花開”的美麗景象。

一股沸水沖入玻璃杯中，杯底鳳丹白牡丹花瓣慢慢舒展開來，花朵慢慢綻放間，杯中鳳丹白牡丹恢復了往日的如風嬌姿；杯中清水流轉(zhuǎn)間，清醇花香撲面來，牡丹花冰清玉潔身姿也愈發(fā)迷人。

看著眼前杯中這朵盛開的牡丹，“一朵牡丹”品牌的創(chuàng)始人楊曉紅，講起了自己與牡丹結(jié)緣的故事。

“我的家是三川，它是洛陽西南山區(qū)里的一個古鎮(zhèn)，平均海拔1200米，每到4、5月份，山上紅、白兩色高山牡丹紛紛綻放，是我小時候***喜歡景色。”楊曉紅說，小的時候過的集體經(jīng)濟生活，村子所屬的生產(chǎn)大隊獲取食物主要靠在山區(qū)梯田種植玉米、土豆，養(yǎng)殖牛、羊，采集和打獵，則成為了“靠山吃山”的居民們補充食物的方法，山區(qū)生長的野生牡丹，時常被大家端上餐桌。

“三川鎮(zhèn)有九嶺十八峪，山上生長著很多野生牡丹，牡丹全身都是寶；牡丹發(fā)芽時，把嫩芽摘下來拌上玉米面蒸成饅頭，那香味飄起來，還未出鍋就讓人忍不住要流口水；牡丹開花了，把花采摘下來既可以拌面蒸著吃，也可以在熬粥時下到鍋里，遠比野菜香的多；摘不完的牡丹花留在枝頭，秋天結(jié)籽時摘下籽來，用榨油機榨出油，是大家主要的食用油。”說起小時候的經(jīng)歷，楊曉紅眼中滿是回憶和向往。 

而***次知道牡丹花可以做成花茶，且被武則天一生鐘情，則源于楊曉紅初中時一次作文經(jīng)歷。

當時一次作文課上，老師布置了《牡丹》這個題目后，給學生們詳細介紹了牡丹名字的起源，并讓學生們回家詢問家人了解的有關(guān)牡丹的故事，寫成作文上交。

回到家，楊曉紅直奔爺爺屋內(nèi)，纏著爺爺講牡丹的故事。

“爺爺是鎮(zhèn)上有名的中醫(yī)，之前曾聽爺爺說起過牡丹可以入茶入藥，但具體情況卻沒有問過，當時就想把爺爺知道的有關(guān)牡丹的故事都問出來，寫一篇跟別人不一樣的作文讓老師表揚。”楊曉紅說，時隔幾十年，她依然清晰記得，得知她的來意后，坐在太師椅上的爺爺先是輕呷了一口茶，笑著跟她講起了牡丹花茶的故事。 

爺爺告訴楊曉紅，牡丹是古代中原常見的野生花卉，用其入茶入藥歷史悠久，但品嘗牡丹花茶的風俗起源于隋煬帝時期。

大業(yè)二年(公元606年)中秋節(jié)，隋煬帝在西苑大會群臣，封楊侗等三個皇孫為王。陸渾縣令獻牡丹花茶，波斯商人獻玻璃盞，將牡丹花茶放入玻璃盞中沖入沸水后，花茶綻放如鮮花盛開，又有濃郁的芳香，煬帝細問，得知此茶為陸渾名醫(yī)楊上善所制，立即下詔封楊上善為御醫(yī)。

楊上善系統(tǒng)總結(jié)了牡丹花茶的制法，創(chuàng)制了牡丹全花茶，后來這一茶品傳承下來后，唐朝時期武則天一生不飲用南茶（龍井、毛尖等木本茶），喜飲用北茶（牡丹花茶等花草茶）。

而后爺爺指著村里的花神廟方向告訴楊曉紅，這花神廟供奉的就是楊上善，楊上善是花神，也是他們的祖先。

楊曉紅聽了爺爺?shù)脑挘瑢懥艘黄魑模瑥幕ㄉ駨R寫起，寫了楊上善與牡丹的故事，寫了牡丹全花茶與武則天的淵源，被老師作為范文在班里閱讀。

自此，那神秘又美麗的牡丹全花茶，也在年幼的楊曉紅心中種下了一顆種子。