1月13日上午，“洛龍區(qū)第四批區(qū)級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目”頒獎(jiǎng)在洛龍區(qū)文化館舉行。經(jīng)專(zhuān)家評(píng)審、社會(huì)公示等程序，由區(qū)文化廣電新聞出版局組織評(píng)選確定了第四批區(qū)級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄，評(píng)選出共計(jì)5個(gè)項(xiàng)目獲得此殊榮，洛陽(yáng)眾芳牡丹產(chǎn)業(yè)集團(tuán)的“牡丹全花茶制作技藝”有幸被列入洛龍區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目名錄。

古法傳承，九序存真。洛陽(yáng)眾芳牡丹產(chǎn)業(yè)集團(tuán)研制的“一朵牡丹”全花茶經(jīng)古法烘制，通過(guò)選、采、揀、晾、烘、滋、烤、窨（xun）、儲(chǔ)等九道工序，用土窯經(jīng)過(guò)三天三夜制作而成。僅***、二道選、采工序就十分講究，必須選用高山、生態(tài)鳳丹牡丹種植區(qū)微開(kāi)的鮮花，采花師前一天觀天氣、選花朵、做標(biāo)記，第二天踏著晨露、迎著晨曦，細(xì)心采摘有標(biāo)記微開(kāi)的牡丹花，保留牡丹完整的花瓣、花蕊、花粉、花香和花型，全營(yíng)養(yǎng)不流失。另外在窨、烘、烤等工序上，就要反復(fù)多次。如此嚴(yán)格的采選標(biāo)準(zhǔn)，如此精細(xì)繁雜的工藝過(guò)程，為了保持整朵花的色、型、味、營(yíng)養(yǎng)全保留，為了每一片花瓣的完整，如此精益求精的品質(zhì)觀念，使“一朵牡丹”成為當(dāng)之無(wú)愧的天然***品。

在長(zhǎng)期的醫(yī)學(xué)實(shí)踐中，人們逐步認(rèn)識(shí)到牡丹的主要營(yíng)養(yǎng)成分在牡丹花，包括花瓣、花蕊、花粉，后來(lái)牡丹花作為一種茶葉品種走上了歷史舞臺(tái)。該說(shuō)法的首倡者，正是《唐本草》的主要編纂者楊上善，他系統(tǒng)總結(jié)了牡丹湯劑和花茶的制法，創(chuàng)制了牡丹全花茶。

今楊氏后人傳承先賢神醫(yī)楊上善之牡丹全花茶秘制奇方，選取全天然楊山鳳丹牡丹，依古法歷九道工序烘制出全新的“一朵牡丹”全花茶，奉獻(xiàn)于世人，惟愿世人養(yǎng)身、養(yǎng)性又養(yǎng)心。